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不去爱的种种?

时间:2020-01-06  author:隆镳挡  来源:yabo亚搏体育  浏览:190次  评论:5条

迪安娜科普兰
迪安娜科普兰

西葫芦现在正处于季节。 Deanna Copland写道,这种多功能蔬菜也被称为西葫芦或西葫芦,或者一旦完全成长,就是骨髓。

它的历史可以追溯到20世纪20年代,在意大利广泛使用,经过精心研究的地中海饮食。

西葫芦的脂肪和钠含量低。 它们也是蛋白质的来源,维生素A,B1和B3,磷和铜,以及膳食纤维,维生素C,维生素K,维生素B2,B6,叶酸,镁,钾和锰的非常好的来源。

什么是不爱西葫芦?

它可以煮,蒸或炒,使皮肤完好无损。 在介绍食物时,它是婴儿和幼儿的绝佳蔬菜基地。

西葫芦也可以生吃,切片或切碎,冷沙拉,以及在热沙拉中轻微烹饪,如泰国或越南食谱。

成熟的西葫芦(骨髓)非常适合在面包中烹饪或制作美味的菜肴,如黎巴嫩骨髓。

西葫芦可以用螺旋切割机制作西葫芦面条('zoodles''),用于低碳水化合物,更能滋养面食。 您可以从厨具店购买价格约为40美元的螺旋桨。

西葫芦可以用螺旋切割机来制作西葫芦面条。照片:Getty Images
西葫芦可以用螺旋切割机来制作西葫芦面条。 照片:Getty Images

樱桃番茄和鳄梨面条

供应2-3

配料
3个中等西葫芦,去除末端
1杯樱桃西红柿,减半


1个大而成熟但不是棕色的鳄梨
¼杯橄榄油,加上烹饪面条的额外费用
½茶匙盐
½杯新鲜的平叶欧芹
¼杯葱
1蒜瓣
1柠檬汁
新鲜胡椒粉,味道鲜美

方法
将所有酱料成分一起搅拌,直到在搅拌机或食品加工机中平滑。 搁置。

将西葫芦变成面条。 用中低火加热大锅/炒锅,加入橄榄油。

加入面条和西红柿,再涂好。

煮熟,直到面条稍微软化,经常折腾,约2至3分钟。 从热量中移除。

加入鳄梨酱。 折腾直到合并。 用盐和胡椒调味,立即食用。 罗勒叶是这道菜的完美装饰。

煮熟的鸡肉碎也是添加一些蛋白质的一个很好的补充。